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近江牛ランプ サイコロステーキ 250g 【化粧箱入】 近江牛ランプ サイコロステーキ 250g 【化粧箱入】 近江牛ランプ サイコロステーキ 250g 【化粧箱入】 近江牛ランプ サイコロステーキ 250g 【化粧箱入】
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近江牛ランプ サイコロステーキ 250g 【化粧箱入】

内容量:近江牛ランプ サイコロステーキ用250g
ソース20g
賞味期限:出荷から30日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:小麦、牛肉
贈答対応:可

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滋賀県

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【滋賀県/近江牛かねきち

近江牛ランプサイコロステーキ 250g 【化粧箱入】

かねきちのこだわりは、生産地や固体識別のはっきりしたお肉のみを取扱うこと。
農家の方と深い信頼関係を築き、どんな餌を食べ、どんな環境で育ったかを知り、
1頭1頭を直接農家の方から仕入れています。

近年、枝肉をお店でさばくことは少なくなったと聞きますが、
かねきちでは、長年の経験で培った眼力で厳選した枝肉を契約農場から直接仕入れ、
お店で極力短時間で解体作業を行います。

お肉は熟成したほうが軟らかくなりますが、
一方では味が落ちることもあります。
味落ちを防ぎ、一番おいしい状態でご賞味いただけるよう、
素早いプロの技が光ります。

●技わざ、旨味を逃さないさばき方にこだわった
 やわらかな赤身の最高級ランプステーキ!


ランプは赤身の中でも特にやわらかいお肉です。
旨みのあるあっさりとした食感で、胃もたれや脂肪を気にする方にも喜ばれています。
近江牛の極上ランプステーキは格別の味わいで、たくさん食べても飽きのこないおいしさ!
特にかねきちでは旨みを逃がさないよう、さばき方にこだわっているので
お肉本来のおいしさをそのままお届けすることができます。
ぜひご賞味ください。