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【桜下亭】餡子をマリアージュ「ショコラブラン・オ・リー デュ サケ ア 広島」 【桜下亭】餡子をマリアージュ「ショコラブラン・オ・リー デュ サケ ア 広島」 【桜下亭】餡子をマリアージュ「ショコラブラン・オ・リー デュ サケ ア 広島」 【桜下亭】餡子をマリアージュ「ショコラブラン・オ・リー デュ サケ ア 広島」
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【桜下亭】餡子をマリアージュ「ショコラブラン・オ・リー デュ サケ ア 広島」

内容量:パウンドケーキ1本
賞味期限:製造日から30日
配送方法:常温※7〜9月はクール便にて発送いたします。
保存方法:常温
アレルギー表示:卵・乳
贈答対応:熨斗対応可/手提げ用紙袋有

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広島県

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【広島県/桜下亭】

ショコラ ブラン・オ・リー デュ サケ ア 広島

洋菓子に、和菓子製法と和の素材をマリアージュ。

餡子を使用することで、しっとりなめらか。
上品な甘さに仕上げました。

伝統的酒造りを守り抜く広島県三次の辛口銘酒“美和桜”の酒粕と
“川根の柚子”を使用することで、
口に入れる日本酒と柑橘がふんわり香ります。

食材と味にこだわりぬくフレンチの名店“桜下亭”が
探求したモワールショコラ技法を使って誕生した新しいGateau。
酒処広島だからこその風味と合わせてお楽しみください。

小麦粉不使用、こだわりのグルテンフリー。
この時期は冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。

...桜下亭 Oukatei...
広島市近郊の閑静な住宅街。
染井吉野の大樹を目印に坂道を上ると現れる、大正浪漫のモダニズム漂う館。
四季彩あふれるフレンチを堪能できます。


日本特有の侘び寂びの世界観を、「所有する文化」ではなく
「大切に受け継ぐ文化」として広めていく。

その思いを「桜下亭」は、文化、空間、食を通じ皆さまと共有できることを願います。