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三陸名物 瓶詰め生うに

◆こちらは予約商品です◆
※6月上旬〜7月末頃出荷予定
配達日の指定はできませんので、
予めご了承くださいませ。


内容量:生うに牛乳瓶入り 180g×1本
賞味期限:出荷日から2日
配送方法:冷蔵
保存方法:冷蔵
アレルギー表示:なし
贈答対応:不可
価格 : 4,760円(税込)
ポイント : 47
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岩手県

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【岩手県/越戸商店】

生うに牛乳瓶入り

越戸の「生うに」は浜から採れたてを瓶詰め直送!
水揚げしたばかりの新鮮なウニを、浜の母さんたちが、丁寧に手早く、殻をわって身をとっていきます。

美味しいウニは鮮度が命!越戸の「生うに」はミョウバン等の保存料一切不使用、無添加!
ウニ本来の味を堪能下さい。

普代村のある岩手県北沿岸は太平洋に面し、断崖岩場の「海のアルプス」とも呼ばれ、プランクトン豊富で海藻がよく育ちます。
その海藻をたくさん食べた美味しいウニをお届けします。北三陸のウニ漁は、5月〜7月までの月数回、早朝数時間のみ漁があった日のみ。
地元でもこの時期は「うに」が店頭に並ぶのを待っているんです。
殻から取り出したばかりのウニを「牛乳ビン」に丁寧に詰めてお届け。牛乳ビンのスタイルは地元ならでは。

食べ方は、まずは、そのまま一口・・・ウニの甘みとトロける食感を感じてください。
次はご飯にたっぷりと載せて”贅沢に生ウニ丼” 頬張ったら言葉が出ません!
やっぱりウニはこれが一番オススメです。 瓶入りウニで「うに丼」が大人約2人前作れます。