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金の梅ブリュレバームクーヘン 金の梅ブリュレバームクーヘン 金の梅ブリュレバームクーヘン 金の梅ブリュレバームクーヘン
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金の梅ブリュレバームクーヘン

内容量:1ホール(14.5cm/厚さ3cm)
賞味期限:出荷日から1ヶ月
配送方法:常温
保存方法:常温
アレルギー表示:乳、卵、小麦
贈答対応:可

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価格 : 円(税込)
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福井県

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【福井県/天皇の料理番 秋山徳蔵トリビュートセレクション

金の梅ブリュレバームクーヘン(1ホール

金の梅とは、福井県南条郡河野にて樹上で完熟させて栽培された完熟梅を
ていねいに贅沢につくりあげた無添加の黄金煮ジャム。
この「金の梅」をたっぷりと塗ったバームクーヘンに
こんがりと焼き目をつけて、香り高いブリュレ仕立てにしました。
梅の透きとおる甘酸っぱさとブリュレの軽やかな口どけが
バームクーヘンのしっとりした風味を引き立てます。

自然が豊かで美味しいものがたくさん採れる福井県。
その中でも「黄金の梅」は、種が小さく果肉が厚く、
良質の梅として高い評価をうけています。日本海に面した、
福井県南条郡南越前町河野で栽培された「黄金の梅」を使っています。