【福井県／天皇の料理番　秋山徳蔵トリビュートセレクション】

金の梅の美「黄金の梅」のまるごと生ゼリー（８個入）

「黄金の梅」とは
福井県南条郡河野にて樹上で完熟させて栽培されたものです。
木になったまま完熟するまで待って出荷するため、甘味が増し、
色合い・香りが倍増すると言われています。
その肉厚で良質な梅をまるごと１個（※種入りです）ゼリーに入れました。
冷たくひやしてお召し上がりください。

自然が豊かで美味しいものがたくさん採れる福井県。
その中でも「黄金の梅」は、種が小さく果肉が厚く、
良質の梅として高い評価をうけています。日本海に面した、
福井県南条郡南越前町河野で栽培された「黄金の梅」です。
完熟梅の価値を最も生かせる梅ゼリーが完成。
この梅の最大の特徴である“金色に輝く”ゼリーに仕上がっています。