【広島県／土井酒店】

広島柑橘の添加物と砂糖を使わない海藻ゼリー（レモン・紅八朔・甘夏）

広島の柑橘「甘夏」「紅八朔」「レモン」の広島柑橘の自然なおいしさが味わいのゼリーです。
食物アレルギー、糖尿病の方がたへも安心な健康に良いのではないかとの思いで
この人達が安心して食べられる様にと、添加物や砂糖を使わない商品を考えました。
広島の柑橘と瀬戸内産の海藻と自社栽培のハーブエキスを配合して、
無添加で砂糖を使わずにつくったゼリーです。
そして、広島の代表的な柑橘「レモン」の自然なおいしさは、わざわざ
食べると“すっぱい!”ゼリーに仕上げています。広島呉市産や大崎上島町産のレモンは、防腐剤を一切使用しないので、皮ごと安心して使えますが、苦みが強くなるので、皮をむいて果肉のみを使用しています。かなり酸っぱいですが、一口食べると体に良さそうなさっぱりしした味わいがお楽しみいただけます。